Как приготовить полезное миндальное молоко

Миндальное молоко — очень вкусный и полезный напиток, который понравиться вам и вашим детям. Незаменимый продукт для вегетарианцев и людей с непереносимостью лактозы.

<a  data-cke-saved-href='http://econet.ru/articles/tagged?tag=%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5+%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE' href='http://econet.ru/articles/tagged?tag=%D0%BC%D0%B8%D0%BD%D0%B4%D0%B0%D0%BB%D1%8C%D0%BD%D0%BE%D0%B5+%D0%BC%D0%BE%D0%BB%D0%BE%D0%BA%D0%BE' target='_blank'>миндальное молоко</a>

 

Ингредиенты:

  • 1 стакан сырого миндаля, замоченного на 8 часов
  • 3 стакана воды (фильтрованной или кипяченной)
  • 2 больших финика
  • ½ ч.л. ванильной пасты
  • ¼ корицы
  • малюсенькая щепоточка розовой гималайской соли
  • + блендер и марля (или специальный мешок для орехового молока)

Орехи для этого рецепта понадобятся сырые, замачивать их рекомендуется около 8 часов

В отношении миндального ореха я также предпочитаю избавляться от его шкурки, так и полезнее, кроме того, молоко получается белым, красивым и более нежным.

Шкурка ореха слезает очень легко, если после замачивания их обдать кипятком (не замочить в кипятке, а просто облить или замочить на пару секунд, мы не хотим сварить орехи и потерять все их полезные свойства, мы просто хотим избавиться от их шкурки), а потом промыть в обычной холодной воде.

Когда орехи готовы, смешайте их со всеми ингредиентами в блендере, сначала на маленькой скорости, затем на самой высокой. Чем сильнее у вас блендер, тем нежнее получится молоко.

Сцедите полученную жидкость через марлю или специальный мешочек для приготовления орехового молока.

 

Как только большинство жидкости прошло через марлю, отожмите марлю руками, чтобы в итоге получилась сухая ореховая масса.

Ее можно высушить и получится ореховая мука, которую можно использовать для выпечки. К тому же это отличный скраб для тела 

Итак, у вас получилось вкуснейшее миндальное молоко, которое можно хранить в холодильнике в течение нескольких дней.

 

Источник: http://online-detox.com/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать OnlineDetox.com в Facebook
    Спасибо, я уже с OnlineDetox.com!