Вегетарианская панакота — вкусно и полезно!

Панакота из кокосового молока

 

Супер простой рецепт! Панакота с порошком матчи - это не только очень вкусно, но и полезно! Матча обладает антиоксидантными свойствами ( в этом чае в 60 раз больше антиоксидантов, чем в шпинате), содержит различные витамины и микроэлементы: А, B1, B2, B6, С, Е, P, фтор, магний, цинк, йод, калий, кальций, железо, а также белок и клетчатку. Бета-каротина в нем больше, чем в моркови и шпинате.

Вегетарианская панакота — вкусно и полезно!

Ингредиенты (на 6-8 порций):

  • 2 банки (по 400 мл) кокосового молока
  • 2 чайных ложки агар-агара в порошке
  • 1/2 ч.л. ванильного порошка
  • 4 столовых ложки кленового сиропа
  • 3 столовых ложки порошка матчи органического супер премиум-класса 
  • горсть свежих ягод (голубика, малина или красная смородина) для украшения (по желанию)

Приготовление:
 

Поместите кокосовое молоко и агар-агар в кастрюлю, быстро перемешайте ложкой и оставьте на 15 минут.

Затем добавьте ванильный порошок и поставьте кастрюлю на средний огонь. Помешивайте, чтоб агар-агар растворился. 

Вегетарианская панакота — вкусно и полезно!

ПРИМЕЧАНИЕ. Смесь необходимо кипятить, чтобы агар-агар растворился полностью!

На медленном огне варите еще 10-15 минут, добавив кленовый сироп и порошок матчи. После этого разлейте пудинг в формочки, предварительно смазав их кокосовым маслом. 
Поставьте их в холодильник на 1-3 часа. Перед подачей украсьте ягодами. Наслаждайтесь! (Хранить в холодильнике можно около 2-3 дней).

фото: thelittleplantation.co.uk

Источник: http://online-detox.com/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать OnlineDetox.com в Facebook
    Спасибо, я уже с OnlineDetox.com!