Raw: яблочный пай БЕЗ муки и БЕз сахара

Яблочный пирог

Этот хрустящий яблочный пирог очень вкусный и не содержит сахар. Восхитительная начинка из яблок и сочной ежевики. Вместо сахара мы используем финики, что делает пирог здоровым. А так, как пай сыроедческий и мы будем готовить его без термической обработки, все витамины будут сохранены! Это то, что нам нравится!

Raw: яблочный пай БЕЗ муки и БЕз сахара

Время приготовления 25 минут / 6-8 порций

Ингредиенты

Для коржа:

150 г грецких орехов (замачивать не менее 1часа)
150 г сушеных фиников, несладких 
50 г  миндальных хлопьев 
1/4 спелого авокадо 
1/2 чайной ложки корицы

Для начинки:

  • 2шт. сладких яблок
  • 250 г ежевики ( или других ягод по вашему вкусу)
  • 1 чайная ложка корицы

Для топпинга

  • 1 сладкое яблоко 
  • 1 чайная ложка сока лайма 
  • 2 финика
  • горсть миндаля 
  • горсть орехов
  • корица и горсть ежевики для украшения

Raw: яблочный пай БЕЗ муки и БЕз сахара

Инструкции

Поместите все ингредиенты для коржа в кухонный комбайн и смешайте. Вылейте смесь для коржа в сковородку диаметром 18 см, смазанную маслом.  Равномерно распределите тесто, можно использовать стакан, чтобы прижать его по бокам формы. Затем поместите в холодильник.

Очистите яблоки для начинки, нарежьте тонкими ломтиками. Добавьте корицу и ежевику, разомните вилкой. Отожмите лишний сок (он нам не нужен для пирога), используя сито.

Для топпинга: разрезать яблоко на четвертинки, удалить семена и нарезать тонкими ломтиками. Сбрызнуть соком лайма и отложить в сторону. Поместите финики, грецкие орехи и миндаль в кухонный комбайн и смешайте.

Выньте корж из холодильника, вылейте начинку, равномерно распределите по всему коржу и украсьте нарезанными яблоками. Посыпьте корицей и кусочками грецкого ореха. Украсьте ежевикой. 

Наслаждайтесь!

Источник: http://online-detox.com/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать OnlineDetox.com в Facebook
    Спасибо, я уже с OnlineDetox.com!