Трюфели из томатов: гости будут в восторге!

Спешу поделится с вами новым рецептом, от которого вы и ваши гости будут просто в восторге! Трюфели из томатов — это удивительное, ароматное слвочно-ореховое угощение. Они не только подходят в качестве аперитива или полезной закуски. Такие трюфели станут отличным легким обедом и идеально подойдут для пикника.

Рецепт пряных томатных трюфелей

 

 

Только представьте себе этот аромат томатов и специй! Быстрые в приготовлении, вкусные и сытные, что может быть лучше?

Ингредиенты:

2/3 стакана миндаля
1/4 стакана кунжута
1/4 стакана орехов макадамии (или других орехов на выбор)
1/4 стакана семян льна
1 ч.л. чесночного порошка
щепотка морской соли
Паприка, по вкусу
1 стакан сушёных томатов
3 финика
1,5 ст. л. тахини
1 ст. л. нарезанного свежего базилика
6 ст. л. оливкового масла
4 ст. л. лимонного сока
1 ст. л. бальзамического уксуса

 

Приготовление:

Замочите высушенные томаты на 30-60 минут. Сначала добавьте в блендер сухие ингредиенты, взбейте в течение нескольких секунд, масса должна быть довольно текстурной, не превращайте ее в муку. Слейте помидоры и добавьте их в блендер.

Затем добавьте оставшиеся ингредиенты и снова взбейте, смесь должна получится липкой. Начните формировать трюфели из этой смеси. Вы можете выбрать любую форму, к примеру круглую и квадратную. Поместите в холодильник. Перед подачей посыпьте семенами кунжута или травами. Наслаждайтесь!

Источник: http://online-detox.com/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать OnlineDetox.com в Facebook
    Спасибо, я уже с OnlineDetox.com!