Напиток с шафраном и кардамоном: укрепляем сердце и снижаем вес!

Шафрановый ласси на основе йогурта с добавлением фисташек в миг перенесёт вас на восток и заставит ощутить палитру пряного вкуса! Шафран ещё с древних времён широко используется в восточной медицине. Его ценили благодаря наличию целого ряда преимуществ для здоровья. В его составе вы найдёте пищевые волокна, каротиноиды, жирные кислоты, зеаксантин, белки, гликозиды, камедь, флавоноиды, а также множество минеральных веществ, таких как медь, магний, цинк, железо, калий, марганец, кальций, селен. За счёт меди и марганца происходит синтез ферментов, а благодаря железу образуются эритроциты и повышается гемоглобин. Калий контролирует давление и укрепляет сердце. Шафран предотвращает образование катаракты, снимает воспаления при признаках бронхиальной астмы. Специя помогает вылечить ожирение, так как сдерживает аппетит и снижает вес.Также специя поможет избавиться от судорог, зуда. Приправа полезна для диабетиков, для профилактики респираторных заболеваний. Обладая противовоспалительными свойствами, шафран устраняет болезненность мышц. Шафран снижает артериальное давление, уменьшает беспокойство, расслабляет и помогает бороться с депрессией. Помогает облегчить состояние людям с болезнью Альцгеймера. Аромат шафрана увеличивает количество эстрогенов и снижает уровень кортизола у женщин. Специя защитит кожу от ультрафиолетовых лучей, она обладает обезболивающими свойствами, предотвращает и уменьшает рост опухолей. 

Шафрановый ласси

Ингредиенты:

  • 200-250 гр йогурта

  • 2 столовые ложки мёда или кленового сиропа (больше или меньше по вкусу) 

  • 2-3 нити шафрана

  • 2 столовые ложки горячей воды

  • 2-3 звёздочки кардамона

  • 1 столовая ложка фисташек + больше для украшения

Приготовление:

В маленькую миску поместите шафран, залейте его 1 столовой ложкой воды и дайте постоять 5 минут. Взбейте вместе йогурт, мёд или кленовый сироп, кардамон и фисташки. Соедините с шафрановой водой, хорошо перемешайте. Поставьте в холодильник на 1 час, время от времени помешивая. Напиток должен приобрести яркий окрас и охладиться. Налейте в стакан, посыпьте измельчёнными фисташками. Наслаждайтесь!

Подписывайтесь на наш INSTAGRAM!

Источник: http://online-detox.com/

Комментарии (Всего: 0)

Добавить комментарий

Что-то интересное

    Больше материалов
    Больше материалов
  • facebook
    Нажмите Нравится,
    чтобы читать OnlineDetox.com в Facebook
    Спасибо, я уже с OnlineDetox.com!